Heerlijk uitgebreid lunchen tijdens de paasdagen, met z’n tweeën of met het hele gezin!

Chef Kyrian Kox heeft met zijn keukenteam een heerlijk paasmenu samengesteld.
U kunt kiezen voor een 3 of 4 gangen paasmenu, het gehele menu vind u hieronder.
Voor de kinderen is er een speciaal kindermenu samengesteld, deze vind u onderaan de pagina.
Graag vernemen wij vooraf uw keuze voor 3 of 4 gangen, de paaslunch is inclusief kopje koffie of thee met bonbon.

Met z’n tweetjes of met het hele gezin, wij zien u graag op 1e of 2e paasdag!

PAASLUNCH MENU

Voorgerecht
Tartaar van Schotse zalm, gerookte 64 graden eidooier, schuim van lauw warme ratte aardappel en krokante nori

***

Tussengerecht (optioneel)
Ravioli met tartaar van gamba als vulling, crème van avocado en beurre blanc van limoen
Voor dit gerecht berekenen wij een supplement van € 12,50 p.p.

***

Hoofdgerecht
Mais kip van de Green Egg met gebrande prei, krokante Pommes Anna, crème van gerookte amandel en een saus van gebraden paprika

***

Dessert
Chocolade ei gevuld met mango en yoghurt schuim, nestje van Kataifideeg, gemarineerde ananas en een roomijs van Hollandse vanille

(Het kindermenu vind u onderaan de pagina)

Prijs € 47,50 p.p.  voor 3 gangen incl. kopje koffie/thee met bonbon na
Wenst u een 4e gang dan is dit mogelijk met een toeslag van € 12,50 per persoon. Wij vernemen dit graag bij de reservering
Prijs € 22,50 p.p. Voor kinderen tot 10 jaar hebben wij een speciaal kindermenu (zie hieronder)

Datum: zondag 9 en maandag 10 april 2023
Tijd: tussen 12.00 en 13.30 uur kunt u aan tafel gaan