Landgoed De Uitkijk
Boek een overnachting Reserveer een tafel
nl
Contact

Culinair kerstdiner – 2de Kerstdag 2026

zaterdag 26 december 2026 van 17:30 tot 22:30

Kom de magie van Kerst met ons beleven op 2de Kerstdag
en geniet van een sfeervolle avond vol gezelligheid en culinaire verrassingen.

Onze keukenbrigade heeft met liefde en passie een speciaal 4-gangen kerstmenu samengesteld vol verrassende smaken en pure ingrediënten. Het diner is ook uit te breiden met een extra gang. Geniet van een ontspannen avond in een sfeervolle ambiance, omringd door gezelligheid, warmte en culinaire verwennerij.

Prijzen🎄

  • 4-gangen (keuze) kerstdiner: € 72,50 p.p. (excl. dranken)
  • 5-gangen (keuze) kerstdiner: € 90,00 p.p. (excl. dranken)
  • Kindermenu (keuze) 3 gangen: € 35,00 p.p. (excl. dranken)

Scroll snel verder voor de menu’s

 

Reserveren is mogelijk via de pop-up rechts onderin uw scherm. Selecteer hiervoor 26 december 2026 en de gewenste tijd.
Tijdens de Kerstdagen is het niet mogelijk om een specifieke tafel of ruimte reserveren.

Voor kerstreserveringen vragen wij een aanbetaling. Kosteloos annuleren kan tot uiterlijk een week voor aanvang. Daarna zijn wij genoodzaakt annuleringskosten door te belasten.
Kerstsfeer met een kerstkrans, kerstboom en reeen in de sneeuw
Het verlichte hotel in de sneeuw tijdens de schemering
Vleesgerecht met paarse chips en kruiden wordt overgoten met jus

Menu 2de Kerstdag


Voorgerecht keuze tussen;

Dun gesneden biefstuk, oosterse marinade, schuim van Bunkerkaas, knapperige wintergroenten
OF
In kruiden en mosterd gemarineerde zalm, kerriecrème, brioche, Indisch zuur
OF
Notenpaté, appelcompote met winterse specerijen, crunch van amandel, vinaigrette van dennen en paddenstoelen

✬✬✬

Tussengerecht, keuze tussen;

Gebakken en gerookte king boleet, gemarineerde paddenstoelen, bouillon van paddenstoelen
OF
Coquille, bloemkoolcrème, crunch van hazelnoot, lichte miso beurre blanc
OF
Langzaam gegaarde kalfspicanha, gebakken en zoetzure paddenstoelen, gekonfijte krielaardappel, jus van koffie

✬✬✬

Tussengerecht (optioneel)

Gebrande snoekbaars, buikspek, gepofte aardappel, beurre blanc
OF
Bloemkoolcrème, gefrituurde geitenkaas, citrusgel, crunch van amandel, mizuna
OF
Wildzwijn, gestoofde kool, gel van braam, ingelegde bramen, jus van wildzwijn met pure chocolade

✬✬✬

Hoofdgerecht keuze tussen;

Hertenbiefstuk, stoof van hert, pastinaakcrème, poeder van hertenham, paddenstoelen, krokant van kool, citrusgel, jus van hert met jeneverbes

OF
Rendang van oesterzwam, groene appel, rettich, paksoi, gesuikerde pinda, boemboe-kokossaus, taugé

OF

Skrei, rasp van rookworst, gestoofde kool, citroencrème, krokant van boerenkool, beurre blanc van rookworst

 

✬✬✬

Kerstdesserts, keuze tussen;

Perencompote met saffraan en kardemom, witte chocolade, yoghurtcrumble, vanilleparfait
OF
Crème brûlée van koffie en hazelnoot, vanille-ijs, crumble van yoghurt en citroen

Kerstmenu kinderen (3-12 jaar)

Keuze uit twee voorgerechten
Carpaccio van rund, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola
of
Gerookte zalm, kerriecrème, tomaat, gemarineerde sla

✬✬✬

Keuze uit twee hoofdgerechten
Biefstuk, frietjes, appelmoes, rauwkostsalade, jus van rund
of
Kipnuggets, frietjes, appelmoes, rauwkostsalade

✬✬✬

Kerstdessert
Vanilleroomijs, Smarties, slagroom

 

Prijs: € 35,00 per kind (mits zij gebruik maken van het kindermenu), Exclusief dranken

Deze website gebruikt cookies. Door OK te kiezen of gebruik te maken van deze website geeft u hiervoor toestemming. Kies ‘Instellingen wijzigen’ voor meer informatie.
Annuleren2